​わたなべ農園

ニンニクを収穫しました。収穫時、土から出てきた瞬間ニンニクの匂いがふわっと香ります。はやくニンニク料理が食べたくなってしまいました。 収穫したニンニクは軒下に吊るしました。こちらも野菜セットへ随時入れていきます。

暑い日が続いていますね。この陽をよく浴びて、野菜もすくすく成長しています。 また一緒に雑草たちもすくすく成長しています。 これから夏の時期は、雑草達もすくすく成長しているため、雑草取りのおいかっけこになります。 野菜の芽が出ていない...

3月に畑に直接播種したパクチーが成長しました！4月は雑草とパクチーの芽が分からないほどで 草取りに手間取りましたが、根気よく草取りをおこないようやくここまで大きくなりました！！ 野菜セットにも随時いれてまいります（苦手な方はお知らせください）。

少し細めではありますが、ウドが成長してきましたので野菜セットの仲間に入りました！ その他、ほうれん草、ルッコラが陽を浴びてこの1週間程で大きくなりましたので、野菜セットに加わりました！ ※葉玉ねぎは葉が固くなり始めましたので出荷を停止しました。玉ねぎができるまでもうしばらく...

約2週間後（5月20日週頃）に収穫予定の野菜がもう一つあります！そら豆です！！ 同じ豆類なので、前のブログに載せた写真と若干見分けがつきにくいかもしれませんが、そら豆の実が少しぷっくりしているのが分かると嬉しいです。色も良く見ると...

茎を順調に伸ばし、小さな白い花を咲かせ、実をつけ始めている スナップエンドウ。 あと2週間程（5月20日週）で収穫が出来そうです。

葉玉ねぎが野菜セットに仲間入りしました！ 葉玉ねぎは、玉の部分が膨らみかけの早い時期に葉付きのまま収穫したものになります。収穫をせずそのまま栽培を続けるとちゃんとした玉ねぎに育ちます。そのため、収穫できるタイミングも限りがあるため季節感の強い野菜の一つになるかと思います。...

先日、束の間の休息でヒナタイロさんのお店に行ってきました。 以前より、わたなべ農園や他の農園さんの無農薬野菜を使用したお菓子作りをされていて、2019年2月に千葉県のJR四街道駅近くにお店をオープンされました！ お店は、元はお好み焼き屋さんだったようですが...

暖かい季節となり、この時期は作業をするのにも快適な気候となっています。 また、夏野菜の芽も順調に顔を出し始めています。 さて、この良い気候に合わせて、わたなべ農園では青山ファーマーズマーケットに出店いたします。 詳細は以下の通りです。 日時：5月19日（日）...

手作り 火入れ醤油、残り3本となりました。風味・香りが良いとご好評いただいております。 （ 生醤油は既に完売しております。） 醤油の主原料は大豆、小麦、塩が多いのですが、 わたなべ農園の醤油の主原料は、大豆・お米・塩を使用しています。...

去年は1反だった里芋ちゃん。今年は2反と倍に増やしました。 里芋の植え付けは生姜よりもテンポ良く進めることができましたよ♪ それでも植え付け続きの毎日で腰が痛いです(>_<) 去年は疫病にやられたので、今年はきちんとした健康管理をしてあげたいと思います。

紫色の花が太陽に向かって元気に咲きました。 葉も太陽の陽の光をたくさん浴びて成長しています。 実をつけるまでもう少し！5月中旬頃には収穫できそうです。 私のおススメは、焼きソラマメです。早く食べたいです。 。

今年は生姜を昨年度の10倍以上も植え付けました。植えつけ時に種をたまにバキッと折ってしまうという”生姜あるある” ハプニングもありましたが無事に植えつけ完了しました。 生姜ができる10月末まで約半年。ですが 成長途中も気を抜けません！！...

ついに出てきました！春が旬のタケノコです。 まだまだ 少ないですが捜索して見つけていきたいと思います。

先日ジャガイモ（キタアカリ）を植えつけました！ なぜキタアカリかというと・・・自分が好きな品種だからです。 管理機で溝を作って、そこに種イモを置き、土をかぶせます。 芽が出るのは1か月先！温かく見守ってあげましょう。

皆様こんにちは！ トマトやピーマン、ナスの播種も終わり、夏の準備が始まりました。 3月に入り、農園も段々と慌ただしくなってきました。 さて、以前ブログでお知らせしていました3/17日の青山ファーマーズマーケットの出店 ですが、諸事情により出店をキャンセルすることとなりました...

皆様こんにちは！ 日差しも気温もだんだんと暖かくなり、桃の花も咲いてきましたね。 家の裏庭には、フキノトウが顔を出しています。春ですね～。 さて、わたなべ農園は青山ファーマーズマーケットに出店することになりました！ 詳細は以下の通りです。 日時：3月17日（日）...

にいただきました。 現在生醤油の在庫は200ｍｌが40本ほど、火入れ後の醤油はたーくさんございます。 手前味噌もございますので、野菜セットと併せてご注文お待ちしております。

皆様こんにちは。 厳しい寒さが続いておりますが、お体はお変わりないでしょうか？ さて、今年も有機の大豆で仕込んだ味噌と、有機の大豆とお米で仕込んだ醤油を販売したいと思います。 価格は、味噌が300円/250ｇ、醤油が300円/200ｇです。...

皆様こんにちは！ 今年は冬の到来が遅い感じがしますが、朝晩は霜が下りる日もあり、寒くなってきましたね。 さて、わたなべ農園年内最後のマルシェに出店します！！ 詳細は、以下の通りです。 【いすみの虹のマルシェ】 12/23（日）12/24（月・祝）11：00～16：00＠旧サ...